Простой ПП-рецепт салата из кальмаров с яйцом на ужин

ПП рецепт салата из кальмаров Рецепты

Иногда так хочется разнообразить повседневное меню. Предлагаем вам приготовить простой ПП-рецепт салата из кальмаров с яйцом на ужин. Этот сытный салатик пойдет фигуре на пользу, так как он содержит в себе большое количество белка. Количество ингредиентов на 3-4 порции.

Ингредиенты:

  • 200 г кальмаров;
  • 150 г огурца;
  • 2 крупных яйца;
  • красная луковица;
  • пучок любой свежей зелени;
  • ½ ч.л. горчицы;
  • 2 ст.л. йогуртовой заправки;
  • соль, перец по желанию.

Приготовление

  1. Сначала подготовим кальмары. Вынимаем внутренности, жесткую хитиновую пластину удаляем просто зацепив пальцами и вытянули на себя.
  2. Зальем тушку кальмаров и заливаем кипятком, затем перекладываем их в ледяную воду. От резкого перепада температур планка слезет сама, остается подцепить и стянуть с тушки.
  3. Теперь кальмары пора варить!
  4. Ставим кастрюлю на огонь и добавим специи и ждем закипания.
  5. Вода закипела, кидаем в нее тушку, через 10 секунд вынимаем её.
  6. Нарежьте кальмар на тонкие кольца.
  7. Яйца сварите вкрутую, а затем остудите их и нарежьте на крупные куски.
  8. Огурец нарежьте соломкой и смешайте в салатнике с кальмаром и яйцом.
  9. Луковицу измельчите и добавьте к остальным ингредиентам.
  10. Покрошите зелень, добавьте в салат.
  11. Подготовьте заправку: смешайте йогурт и горчицу и добавьте в салат.
  12. Салат готов, приятного аппетита!
Оцените статью
Поделиться!
Идеальная фигура
Добавить комментарий

  1. Татьяна

    По-моему любой салат из кальмаров будет вкусным — так уж я их люблю!:)

    Ответить