Интуитивное питание: что это и как начать

Интуитивное питание, что это и как начать эту процедуру, обещающую скорое и успешное похудение и здоровье, причем – без особых затруднений? Об этом понятии известно уже давно, а в последнее время оно и вовсе на слуху, а его поклонники уверяют, что такой способ похудения – едва ли не лучше всех диет и всех лекарств на свете. Итак, в чем же суть этого способа борьбы за красоту тела и собственное здоровье? Откуда он взялся, и что вообще означает понятие «интуитивно питаться»?

Подробнее об интуитивном питании

Интуитивное питание – это разновидность диеты. Но – какой диеты? При интуитивном питании нет никаких жестких ограничений в пище и питье, а также их количестве. Иначе говоря, кушать и пить можно все, что только захочет человек. Вернее, его организм. Но – осознанно. То есть, не все подряд, а то, что в данный момент хочет организм. Отвергая при этом какую-то особо вредную пищу или напитки.

Любому человеку в тот или иной момент жизни хочется съесть или выпить «что-нибудь этакое». Когда – яблочко, когда – котлетку, когда – чаю или кофе. Это – зов организма. То есть, именно в этот момент организму хочется именно этот продукт, а не что-нибудь другое. Для его же, организма, пользы, потому что себе во вред организм ничего не делает. Ну и пейте и ешьте на здоровье! Когда угодно и без всяких ограничений! То есть, что подсказывает организм (интуиция), то и нужно кушать. Это и есть интуитивное питание.

Его суть, если говорить другими словами, заключается в следующем: следует внимательно прислушиваться к своему организму, что именно он хотел бы съесть в данный момент. И – стараться предоставить ему требуемое. Правда, при этом не переедать и воздерживаться от вредной пищи.

Организм – он мудрый, он сам знает, что и в какой момент ему надобно для поддержания здоровья. И все, что от человека требуется – это быть в ладу с организмом, сотрудничать с ним. А не ограничивать его потребности всякими жесткими диетами. Ограничение – это плохо, оно обязательно приведет ко всяким болезням. Да и, кроме того, выйдя с диеты, организм почти всегда будет стараться наверстать нехватку необходимых ему продуктов. Отсюда нередко – обжорство, и, как следствие, возврат к прежнему весу и телосложению. И все приходится начинать заново. В конце концов, организм изнемогает из-за постоянных ограничений, и человеку от того приходится очень скверно.

Ничего этого при интуитивном питании нет и быть не может. Кушай и пей, ничем и никак себя не ограничивая, что тебе хочется. Это и есть интуитивное питание, она же интуитивная диета. И таки да, от этого успешно худеют. И здоровье при этом – замечательное.

Все это – плюсы интуитивного питания. Есть ли минусы? Только относительные. В частности, необходимо будет научиться слушать свой организм. Если он требует котлетку, то надо понимать этот зов, и давать ему именно котлетку, а не яблочко. И наоборот – давать яблочко, когда он этого хочет.

Сразу понять требования организма не так-то и просто, для этого необходимо выучить его «язык». А это отнимает немало времени. Но зато потом – сплошное удовольствие. Кушаем, что хотим, и при этом не поправляемся.

Кто это придумал

Считается, что интуитивную диету придумал американский врач Стивен Хоукс в середине прошлого века. Он долго и безуспешно пытался похудеть с помощью всяческих диет и спортивных упражнений, но у него ничего не получалось. Постепенно, «путем тыка», он пришел к идее интуитивного питания. И надо же – в короткое время сбросил больше 20 кг! И с той поры – не поправился ни на грамм, хотя и есть все, что хочет в свое удовольствие.

Он запатентовал свое открытие, и пустил его по белу свету. И оно дает результат! Многие, следуя примеру Стивена Хоука, так же, как и он, сбросили лишние килограммы способом интуитивной диеты.

Впрочем, если говорить откровенно, Стивен Хоук – лишь условный и относительный первооткрыватель такого способа похудения. Издревле этот способ существует у многих народов. Например, у грузин. Они утверждают, что кушать и пить можно (и нужно) все, что только хочешь. Все дело не в количестве съеденной пищи, а в отношении человека к ней. Если человек хочет похудеть с помощью еды и уверяет себя, что это – возможно, он обязательно похудеет. Или наоборот – поправится, если это ему надо. Главное – ни в чем себя не ограничивать. За исключением, разумеется, каких-то ненужных вредностей. Ну, разве это не та же самая интуитивная диета? Грузины – они понимают толк в еде и ее целительных свойствах.

Впрочем, неважно в данном случае, кто именно первооткрыватель интуитивной диеты. Главное – что это работает и дает замечательные результаты.

Как начать интуитивную диету

Да так и начать: нужно научиться прислушиваться к своему организму и понимать его «язык». Попросит он банан – даем ему банан. Потребует кефира – пожалуйста. Это – если говорить в общем. В частности же, необходимо освоить основы (или принципы) интуитивного питания. Это – не какая-то китайская грамота, здесь все проще. Такие принципы вытекают из человеческой психологии.

1. Не надо никакого контроля за собственным питанием. Принцип «после шести нельзя кушать» здесь не нужен. Если хочется, то можно и после шести. Правда, не переедать. И, все-таки, стараться отказываться от тяжелой пищи, заменив ее другой, более легкой и полезной.
2. Стараемся кушать не механически, а получать от еды удовольствие. А потому не отвлекаемся за едой ни на какие компьютеры, смартфоны и т. д. Кушаем «по-грузински», смакуя каждый кусочек.
3. Если еда не нравится, не заставляем себя есть ее. Это означает, что организму в данный момент нужно что-то другое. Поэтому стараемся поменять невкусную еду на другую – ту, которую требует организм.
4. Никаких мыслей о калориях, никакого их подсчета! Организм сам знает, сколько калорий ему нужно. Конечно, если не толкать в него пищу насильно. В общем, кушаем и прислушиваемся к организму. И не думаем о калориях. Хочется скушать что-то сверхкалорийное? Да пожалуйста! Но – если организм скажет «стоп», тотчас же отставляем продукт в сторону.
5. Соответственно отказывается от каких бы то ни было диет.
6. Контролируем процесс насыщения (отчасти об этом выше уже упоминалось). Умеем слышать то самое «стоп», произнесенное организмом.
7. Меняем свое отношение к еде. Не делаем из нее культа. То есть, кушаем то, что хочется и столько, сколько хочет организм, но – не считаем при этом, что еда – это что-то особенное и какой-то «центр вселенной». Это – всего лишь удовлетворение биологических потребностей и получение удовольствия (наряду с другими удовольствиями). Ровное и взвешенное отношение к еде помогает похудеть и более не поправляться. Психология, однако!
8. Так же ровно, как и к еде, стараемся относиться и к своему телу. Не комплексуем по поводу его недостатков. Наоборот, верим, что с помощью интуитивного питания тело скоро станет гораздо красивее и совершеннее.
9. Занятия спортом не помешают интуитивной диете. Наоборот, после них с особой силой хочется съесть «что-нибудь этакое», и если уметь понимать требования организма, еда доставит особую пользу и удовольствие. Но, при этом, не нужно надсаживаться в спортзале или дома, стараясь сбросить таким способом дополнительные килограммы. Занимаемся спортом исключительно ради удовольствия.
10. Ну и, напоследок, не расстраиваемся, если на первых порах придется говорить с собственным желудком «на разных языках». То есть, он будет требовать одного, а его владелец из-за непонимания будет подсовывать какую-то другую еду. Расстройство – это плохое настроение, а оно с интуитивным питанием несовместимо. Из-за расстройства случаются стрессы, а они, как известно, первейший поставщик лишних килограммов.

В общем, интуитивное питание – это большая психологическая работа над собой и даже, отчасти, изменение собственного образа жизни и мировоззрения. Так что необходимо будет потрудиться. Но ведь есть, ради чего!

Дополнительно об интуитивном питании расскажет это видео.