Питание после тренировки для похудения

Правильное питание после тренировки для похудения – очень важный момент. Если ничего не кушать или употреблять в пищу «неправильные» продукты, все усилия от физических упражнений, скорее всего, окажутся напрасными. И даже – причинят вред здоровью. Поэтому к вопросу, как и что кушать после окончания тренировочного процесса, следует отнестись серьезно и ответственно.

Нужно ли есть после тренировки

Ответ здесь однозначен: да, нужно. В первую очередь, это связано с особенностями человеческого организма. Для объяснения этих особенностей прибегнем к некоторым научным терминам.

Итак, закончилась тренировка для похудения. Человеческий (и в частности, женский) организм потратил много сил, и ему нужно восстановиться. Изъясняясь научными терминами, в это время в организме катаболические обменные процессы заменяются на анаболические. Такой процесс называют «анаболическим окном». Открыто это «окошко» бывает в течение 20 минут после окончания тренировки. Проще говоря, в это самое время организму крайне необходимы белки и углеводы для восстановления сил. Причем, все съеденное в запас в виде жира не отложится, а до последней молекулы будет потрачено организмом исключительно на возобновление нормальной деятельности. То есть, еда как раз и закроет вышеупомянутое «анаболическое окно».

Отдельный вопрос – что именно надо есть в этот период. Неплохо восстанавливают силы спортивные добавки. Но все же лучше прибегнуть к более привычному способу приведения организма в норму. То есть, съесть что-нибудь из обычных продуктов. Причем, здесь необходимо учитывать, одно важное обстоятельство. Речь в данном случае идет не о полноценном обеде, а исключительно о закрытии того самого «анаболического окна». То есть, иначе говоря, о перекусе. О полноценном обеде речь будет идти ниже.

Итак, какие продукты лучше всего подойдут для перекуса? Это:

• творог;
• апельсин;
• банан;
• яблоко;
• виноград;
• фасоль любого сорта и в любом виде;
• хлеб (разрешается и черный, и белый);
• рис (белый);
• карамель;
• йогурт.

Споры, мнения, версии

Имеются, впрочем, и другие мнения по поводу питания после тренировок. Некоторые теоретики и практики утверждают, что сразу же после физических нагрузок вообще нельзя ничего кушать – по крайней мере, в течение ближайших 2-3 часов.

Такое свое мнение они аргументируют следующим образом. Организм во время занятий спортом усиленно сжигает запасы жира. С окончанием тренировок этот процесс сразу же не заканчивается, а в течение нескольких часов продолжается – даже если человек уже не тренируется. Потому-то и не надо после тренировок ничего есть: пускай организм продолжает воевать с жиром. А если в это время покушать, процесс жиросжигания прекратится, так как все силы организма переключаться на усваивание съеденной пищи.

Впрочем, большинство опытных спортсменов все же не разделяют эту точку зрения. Верней, корректируют ее. Они утверждают, что подкрепляться после тяжелых физических нагрузок все же необходимо, так как без этого изнуренному организму восстановиться очень непросто. Другое дело, что это надо делать правильно. Иными словами, если в процессе тренировок спортсмен сжег 1000 калорий, то употребить после занятий полезно не больше 500 калорий. Именно эта разница даст возможность организму быстро восстановиться, но – не позволит отложиться жиру.

Общие рекомендации по питанию

Прежде чем приступить к предметному разговору о питании после тренировки, необходимо упомянуть о некоторых общих рекомендациях касательно этого вопроса.

1. Борясь с лишним весом, ни в коем случае не надо применять в этой борьбе никаких радикальных методов. Этим легко вогнать организм в стресс, а в таком состоянии он, скорее всего, лишь добавит лишних килограммов.
2. Не следует резко сокращать меню, убирая из него те или иные продукты. Похудеть таким способом, наверное, легко, однако вместе с похудением так же легко потерять былую мускулатуру. В результате – обвисшая, дряблая кожа, недомогания и прочие неприятности.
3. Продукты с большим содержанием углеводов следует заменять другими, в которых углеводов меньше. Например, вместо картошки и хлеба полезнее в период похудения употреблять грибы, брокколи, цветную капусту, фасоль, зелень и т. д. То есть, следует кушать продукты с большим содержанием клетчатки. Она прекрасно насыщает и одновременно помогает похудеть.
4. От сахара следует отказаться категорически. В крайнем случае, можно заменить его каким-либо натуральным подсластителем.
5. Это же касается и животных жиров. Лучшая их замена – растительные масла.
6. Алкоголь и похудение – несовместимы, а потому на период похудения от него следует отказаться.
7. Все консервированное, копченое, жареное – также исключаем из меню. Все блюда варим, тушим, запекаем.
8. Соблюдаем в рационе правильное соотношение жиров, углеводов и белков. Оно должно быть таким:

• жиров – 10%;
• белков – 30%;
• углеводов – 60%.

Наиболее полезные продукты

К полноценному обеду или ужину следует приступать, лишь восстановившись после физических упражнений. В среднем организм восстанавливается через 2-3 часа.

Какие продукты в этом случае наиболее полезны? Их перечень очень большой, поэтому приведем лишь приблизительный и общий список. Итак, для полноценного питания после тренировки прекрасно подойдут:

• яйца (в них много белка);
• нежирная рыба;
• говядина, другие сорта нежирного мяса;
• коровье молоко;
• соевое молоко;
• рисовая крупа;
• орехи;
• йогурты;
• сыры;
• хлеб (лучше ржаной или серый);
• злаковые хлопья;
• бобовые;
• тофу.

А вот от шоколада, кофе и какао необходимо отказаться: содержащийся в них кофеин мешает усваивать белок.

Сколько раз в день нужно есть и пить?

Специалисты на этот счет почти единогласно утверждают: лучший вариант в таких случаях – дробное питание. То есть, следует кушать не меньше 4-5 раз в течение суток.

Питьевой режим для тренирующихся также имеет большое значение. Нехватка влаги в организме приводит к упадку сил и снижает работоспособность. Кроме того, сбросить лишние килограммы без необходимого организму количества воды весьма проблематично. При обезвоживании организм «замирает», а вместе с ним в таком же «застывшем» состоянии остаются и несброшенные килограммы.

В среднем человеческому организму для полноценной деятельности необходимо 2,5 литра воды в сутки. Кому-то – больше, кому-то – меньше. Главный «советчик» в этом плане – жажда. Хотите пить – пейте. Организм сам определит, сколько влаги ему нужно.

Как правильно питаться после тренировки, подробно рассказывается в этом видео.

Советы в заключение

Тренируясь с целью похудеть, разумно будет придерживаться некоторых общих, разработанных диетологами и проверенных на практике правил питания:

• утреннюю тренировку лучше проводить натощак, а полноценно позавтракать – спустя 2-3 часа после ее завершения;
• если тренировка проводится во второй половине дня, за 2 часа до ее начала необходимо пообедать. Дневные тренировки на голодный желудок проводить не следует. После окончания занятий и отдыха полезен перекус;
• перед вечерней тренировкой также следует поужинать – за полтора часа до ее начала. Если по каким-то причинам это не удалось, то вполне допустим ужин после тренировки. Разумеется, когда организм отдохнет.