Проект «идеальная фигура» делится с вами рецептом ПП кекса с овсянкой. Такие кексы идеальны для завтрака и позволят заменить надоевшую кашу. Они богаты медленными углеводами и позволят зарядиться энергией на весь день.
Ингредиенты:
- 200 грамм обезжиренного творога;
- 3 столовые ложки овсянных хлопьев;
- 1 яйцо;
- сахарозаменитель;
- разрыхлитель,
- орехи и сухофрукты по вкусу;
- вода.
Приготовление
- Овсяные хлопья замочить в воде на 30 минут.
- Смешать творог и яйцо блендером, затем добавить разрыхлитель, овсянку и сохарозаменитель. Овсяные хлопья перед добавлением лучше размолоть блендером.
- Тщательно вес перемешать до однородности.
- Добавить сухофрукты и орехи(их тоже лучше измельчить блендером или ножом) и снова перемешать.
- Готовое тесто переложить в форму для мини кексов и поставить в разогретую до 180 С духовку.
- Выпекать 15-20 минут.
- Приятного аппетита!
