ПП кекс с овсянкой: идеальный для завтрака

Проект «идеальная фигура» делится с вами рецептом ПП кекса с овсянкой. Такие кексы идеальны для завтрака и позволят заменить надоевшую кашу. Они богаты медленными углеводами и позволят зарядиться энергией на весь день.

Ингредиенты:

• 200 грамм обезжиренного творога;
• 3 столовые ложки овсянных хлопьев;
• 1 яйцо;
• сахарозаменитель;
• разрыхлитель,
• орехи и сухофрукты по вкусу;
• вода.

Приготовление

1. Овсяные хлопья замочить в воде на 30 минут.
2. Смешать творог и яйцо блендером, затем добавить разрыхлитель, овсянку и сохарозаменитель. Овсяные хлопья перед добавлением лучше размолоть блендером.
3. Тщательно вес перемешать до однородности.
4. Добавить сухофрукты и орехи(их тоже лучше измельчить блендером или ножом) и снова перемешать.
5. Готовое тесто переложить в форму для мини кексов и поставить в разогретую до 180 С духовку.
6. Выпекать 15-20 минут.
7. Приятного аппетита!