В последнее время часто можно слышать дискуссии на тему: «Льняное масло натощак: польза и вред». Большинство дискутирующих сходится во мнении, что данный продукт исключительно полезен. Хотя, если употреблять его неправильно, то он способен причинить и вред.
В чем же конкретная польза и вред льняного масла? Как его правильно употреблять, выбирать и хранить? Попробуем ответить на все эти вопросы.
Подробнее о льне и льняном масле
О льне известно с древних времен. Из его волокон делали пряжу, из пряжи ткали полотно, а из полотна шили одежду. Многие века наши предки одевались в льняные сорочки, платья, рубахи, стелили на столы льняные скатерти, спали на льняных простынях. Изделия изо льна высоко ценятся и в настоящее время как прочный, надежный, эстетичный, экологически чистый материал.
Но еще больше во все века ценилось льняное масло, произведенное из семян этого растения путем холодного отжима. Данный продукт всегда считался лекарством от множества болезней. Еще «отец медицины» Гиппократ отзывался о льняном масле и его целебных свойствах в восторженных тонах.
Множественные исследования современных врачей ничуть не противоречат отзывам Гиппократа, а, наоборот, всячески с ним соглашаются. Действительно, льняное масло – весьма эффективное средство, позволяющее излечить множество болезней. По этой причине медики часто рекомендуют пациентам этот продукт в качестве лекарства.
А уж народное почитание льняного масла в настоящее время и вовсе зашкаливает! Его пытаются применять и кстати, и некстати, для излечения едва ли не всех болезней, а то и просто на всякий случай, в качестве профилактики.
Такая горячая народная любовь к льняному маслу – палка о двух концах. Доказано: наряду с пользой это «лекарство от всех болезней» может принести и вред. Особенно, если его употреблять неконтролируемо и бездумно. Что будет с организмом, если пить льняное масло каждый день, смотрите на видео:
В чем польза льняного масла
Самое первое: этот чудодейственный продукт нужно принимать утром натощак. Именно на голодный желудок масло усваивается лучше всего, снабжая организм полезными веществами. Пить его в какое-то другое время суток не рекомендуется: по причине высокой калорийности (898 ккал на 100 г продукта), оно не усвоится в полной мере организмом до конца дня, что приведет к ожирению.
Состав льняного масла во многом напоминает состав рыбьего жира. Оба эти продукта богаты:
- олеиновой, линолевой, альфа-линолевой, арахидоновой кислотами;
- цинком, марганцем, магнием, кальцием и другими микроэлементами;
- витаминами А, D, С, Е;
- антиоксидантами.
Но поскольку масло на вкус приятнее рыбьего жира, многие охотнее пьют именно его, а не жир.
Льняное масло натощак по утрам рекомендуется пить:
- если болен желчный пузырь, не в порядке печень, поджелудочная железа;
- когда женщина или мужчина страдают бесплодием;
- при ожирении, цистите, запорах;
- если имеется риск выкидыша;
- при аденоме простаты;
- в случае воспалений и болей во время менструаций;
- когда наблюдаются проблемы с эрекцией;
- если болен желудок или кишечник, а также не в порядке щитовидная железа.
Кроме того, льняное масло – превосходное общеукрепляющее и профилактическое средство. Оно помогает:
- повысить иммунитет;
- быстрее восстановиться после болезни;
- снизить холестерин и предотвратить образование тромбов;
- нормализовать давление и снизить риск заболевания атеросклерозом;
- быстрее отойти от последствий стресса и укрепить нервы;
- улучшить обмен веществ, вывести из организма шлаки и токсины;
- быстрее заживить раны на теле;
- замедлить действие псориаза, а в отдельных случаях – излечить его;
- облегчить недомогания, связанные с сахарным диабетом;
- снизить риск онкологии;
- улучшить зрение;
- оздоровить ногти, волосы и кожу.
Благодаря своей уникальности, льняное масло способно оздоровить практически любой человеческий орган. Конечно, если применять его правильно.
Вред от применения льняного масла
В ряде случаев от употребления льняного масла лучше отказаться. Оно принесет несомненный вред при:
- заболеваниях крови;
- полипе кишечника;
- хроническом панкреатите;
- геморрое;
- гастрите при повышенном уровне кислотности;
- холецистите;
- заболеваниях желчного пузыря в острых стадиях.
Если масло вызывает тошноту, от его приема следует отказаться и проконсультироваться с врачом. Не исключено, что такая тошнота или какие-то другие неприятные ощущения – это симптом серьезного заболевания.
Беременным и кормящим мамам также следует с осторожностью относиться к этому продукту. Об угрозе выкидыша уже было сказано. Кроме того, некоторые компоненты льняного масла часто в не переработанном виде попадают в молоко, а оттуда – в детский организм. Детям до 3-летнего возраста данный продукт противопоказан, а далее – как скажет педиатр.
При приеме антибактериальных, противовирусных, а также противозачаточных средств льняное масло тоже лучше не употреблять, так как это может стать причиной кровотечений.
Кроме того, в некоторых случаях прием продукта вызывает аллергию, вздутие и боль в животе, диарею.
Во многих случаях перечисленные последствия бывают вызваны двумя причинами. Причина первая – перебор продукта. Необходимо помнить, что максимальная доза масла – не больше 2 столовых ложек в сутки. Да и то если человек взрослый и у него солидный вес. Обычная доза – 1-1,5 ложки.
Причина вторая – неправильное обращение с продуктом и неправильное его хранение. Масло нельзя нагревать, жарить на нем и добавлять его в горячую пищу. Нагретое льняное масло – это яд, в результате чего и бывают нежелательные и опасные последствия.
Нельзя также допускать контакт продукта с воздухом. Из-за этого масло окисляется, в нем образуются опасные продукты, называемые свободными радикалами. Попадая в организм, они способствуют преждевременному старению клеток, а, кроме того, бывают причиной раковых опухолей.
При низкой температуре держать масло также нельзя. Лучше всего хранить его в прохладном, затемненном месте, тогда оно долго не испортится.
Масло должно быть свежим, тогда в нем наибольшее количество полезных элементов. Недопустимо, если оно содержит синтетические примеси. Только стопроцентно натуральный продукт способен принести желанный эффект.
О пользе, вреде и советах по применению льняного масла подробно показано в видео.
