Хотите сбросить лишние килограммы, но не знаете, что убрать из рациона, чтобы похудеть? Для всех, кто уже открыл для себя секрет здорового питания, этот вопрос решен давно и однозначно – убирать нужно продукты, богатые сахарами и быстрыми углеводами, а также жирные, вызывающие выработку вредного холестерина. Давайте рассмотрим список таких продуктов подробней, но сначала посмотрите видео с 9 научно доказанными советами, как похудеть безо всяких специальных диет.
Белый рис
Даже сваренный на воде, белый рис содержит в себе 28,6 г углеводов при 130 ккал на 100 граммов продукта. С одной стороны это хорошо, ведь углевод – это своего рода жизненный энергетик. Но вот беда, в этом сорте риса содержится быстрые углеводы, которые слишком быстро усваиваются в организме, а значит, и быстро возвращают чувство голода. Бурый рис в этом отношении куда как лучше, хотя и углеводов в нем меньше – 25,6 г при общей калорийности в 123 ккал.
Газированные напитки и фруктовые соки
Какой бы диетической ни была газировка, в ней всегда присутствуют искусственные подсластители и сахара, как и во фруктовых соках, даже если они натуральные и свежевыжатые. Калорийность «жидкого» сахара и фруктозы явно не будет способствовать снижению веса, да и насытиться этими продуктами вряд ли возможно. Поэтому лучше замените газировку обычной водой, а соки свежими фруктами.
Для примера сравните:
- апельсиновый сок свежевыжатый: углеводов – 10,4 г, клетчатки – 0,2 г;
- апельсин: углеводов – 11,7 г., клетчатки – 2,4 г.
Хотя сахар у натурального апельсина чуть выше, чем у сока (на 1, 4 г), но не забывайте, что в свежих фруктах витаминов всегда больше, чем в соке, а клетчатка позволяет утолять голод.
Консервированные же фрукты кушать тем более не стоит. Сироп, в котором плавают кусочки персика, ананаса или еще какого-нибудь фрукта, содержит столько сахара, что фигуре можно только и сказать, что «прощай».
Снэки, сухие завтраки, концентрированные супы, консервы, заморозка и полуфабрикаты
Сами по себе все эти продукты, содержащие консерванты или ароматизаторы, не слишком полезны для организма, но когда занятость берет верх над здоровьем, приходится довольствоваться быстрыми завтраками и концентрированными обедами. Если нет ничего более подходящего под рукой, то выбирайте еду хотя бы менее вредную.
- Суповые концентраты богаты натрием, который снижает чувствительность к насыщению, и потому есть опасность съесть больше калорий, чем следует. Чтобы этого не произошло, выбирайте продукт с более низким содержанием натрия. Его процентное значение всегда печатают на упаковке.
- Низкокалорийные снеки не позволяют утолить надолго чувство голода и поэтому, хотя они и содержат в себе минимум жиров, пользы не принесут. Их или придется съесть очень много (что тоже не полезно), или после них захочется кушать еще больше, а это не желательно совсем.
- Сухие завтраки в большинстве своем содержат сахар, а он вызывает аппетит, да и всплеск инсулина явно не способствует здоровью. Поэтому стоит выбирать в качестве завтраков только натуральные продукты без сахара, но содержащие клетчатку и белок.
- Замороженные же овощи содержат соль. Ее туда специально добавляют для долгого хранения. Она задерживает в организме воду и чтобы от нее избавиться, организму потребуется много энергии, а значит, и еды.
- Любые консервы – это зло для здорового питания, будь то домашние заготовки на зиму или покупная тушенка. В овощных консервах много натрия и мало калорий, а в консервированном мясе сплошные жиры и никаких полезных витаминов.
По всему видно, что полуфабрикаты, которые содержат в своем составе соль и ароматизаторы, не призваны снизить вес. Так что прежде чем купить что-то из всего перечисленного, следует подумать, приведет ли это к похудению. А чтобы определиться с правильными продуктами, снижающими вес, посмотрите видео.
Виноград
Виноград не рекомендуют включать в свой рацион при похудении все без исключения диетологи. Там слишком много сахара. Его, конечно же, возможно уравновесить высокобелковой пищей вроде низкокалорийного сыра, но стоит опасаться, что искушение съесть после кисточки винограда еще что-нибудь сладкое возьмет верх, а поэтому лучше не рисковать.
Белый хлеб, макаронные изделия
Хлеб и макаронные изделия из пшеничной муки высшего сорта имеют довольно высокий гликемический индекс, а это приводит к повышению сахара в крови. Исследования показали, что пара ломтиков белого хлеба, съедаемые каждый день, приводит к скачку веса. Но и пшеничному хлебу, и макаронам всегда найдется альтернатива в виде цельнозерновогохлеба и изготовленной из такой же муки лапше, в которых быстрых углеводов меньше.
Для сравнения:
- хлеб пшеничный – 274 ккал, углеводов – 47,5 г на 100 г продукта;
- хлеб цельнозерновой пшеничный – 252 ккал, углеводов – 42,7г.
К слову сказать, и хлеб, и сахар делают нас ленивыми. Почему? Посмотрите видео на эту тему.
Выпечка, сладости и сдоба
В список исключенных из меню продуктов смело добавляйте мороженое, и убирайте егоиз своего рациона категорически. Тут и спорить не стоит: все эти тортики, конфетки и пончики – сплошной сахар и быстрые углеводы. К тому же, они малопитательные и не содержат никаких полезных микроэлементов и витаминов.
Мясо и субпродукты
Красное мясо – источник белка, железа и витаминов. Но не стоит покупать его в супермаркетах, где его пичкают натрием и другими консервантами, чтобы оно как можно дольше не портилось (это касается и мяса кур, индейки, свинины). Так что даже если и включаете его в свой рацион хотя бы раз в неделю, то позаботьтесь о его качестве. Натуральное мясо и субпродукты лучше покупать на рынке.
Список продуктов, которые не стоит вводить в рацион при похудении
Итак, коротко перечислим все, что обязано быть исключено из меню и что мы еще не упоминали:
- сладкие хлопья, мюсли и фруктовые батончики;
- сухофрукты и соленые орешки;
- соусы, кетчупы, томат-пасты, майонезы и жирные кисломолочные продукты и сыры;
- копчености и колбасы, пиццу, беляши и разного рода пирожки, жареные на жире;
- смеси приправ в пакетах;
- высококалорийный кофе, какао и шоколад;
- алкоголь;
- белый картофель, а также картофель фри и картофельные чипсы.
Вот, собственно, и все. Питайтесь правильно и следите за здоровьем и своим, и близких.
